💛 びしょく倶楽部 💛
微食クラブを「びしょく倶楽部」へ
💛 「び」は「微」「美」をイメージしています。
「微」は、プチ断食よりは食べたいね~。ちょっとつまみ食い感覚で。
年末年始のご馳走でいっぱい働いてくれた身体・内臓をいたわろうよ!
だから、美味しいものをちょっとだけね!
腸内細菌の善玉菌の活性は当然! 微生物の微。発酵食品でね。 体は大切ですよね。
「美」は、料理は美味しい、器と盛り付けも美しい、テーブルのしつらえや食べる場所も美しい、
そして何よりも美味しく食べるマナー・美味し~い! をめいっぱい表現していただきます。
美感電圧なんですよ! 心の満足感・幸せ感ですよね。
💛 びしょく倶楽部は、みんなで創るリトリートです。
💛 準備やワークや料理など、やりたいことを担当してね!
💛 だから「手前」をキーワードに!
♡♡ 「手前味噌づくり」
手前味噌を仕込みます(お一人max4㎏の予定)
仕込んだ味噌は時空の杜で熟成させます。
出来上がりは2024年1月予定
♡♡ 「手前切り干し大根づくり」
お日様の贈り物「乾物」を学びます。
ちょうど冬の土用なんですね。
乾燥したらご自宅にお送りしますね。
♡♡ 「手前本物コーヒーづくり」
本物のコーヒーって?
生コーヒー豆を 炒って(どのように?) ドリップして(どのように?)
え~! 2煎目コーヒーも美味しい!!!
♡♡ 「手前1品料理」
特意な品、新しい試み、なんでも美味しいね。乾物や発酵食品を使ってね。
・・・・・等など
料理だけでなく、
♡♡ 「手前瞑想・氣ワーク」
♡♡ 「手前人形づくりワーク」
・・・・・等などもみんなが教えてくれます!
ワークなどは、新施設の「光の舟ship」でね!
雪の中でのアクティビティ・・・氷点下10度の世界で!
♡♡ 雪の上の散策
みなさんご存知! 加々美さんとスポーツかんじき履いて雪の上を歩こう!
♡♡ 雪上キャンプファイヤーとどんと焼き
ホットワイン、ホットココア。じゃがいも、ナッツ、・・・、等を長い棒に吊るして、パクッ!
日程 2023年1月20日(金) 21日(土) 22日(日) の2泊3日
受付 1月20日 12:30~
解散 1月22日 14:30(ブランチ終わってからゆっくりしてね)
💛 主要なアクティビティのスケジュール予定
手前コーヒー焙煎と乾物 20日 午後
お味噌づくり: 20日 (19日から水に漬けておきます)
21日 午前中 煮る&仕込み
(絶対!手前味噌づくりはやるわ!の方は、遅くても20日夜のチェックインをお願いします)
雪上散策: 21日 13:00 頃から
キャンプファイヤー 21日 16:00 頃から
💛 申し込み
参加費 47,000円(税込み・お味噌仕込みの材料費含む)
定 員 15名
♡ 全国旅行支援割引と観光クーポン付ます。(2泊3日 6000円割引。クーポン3000円分)
♡ 須坂商品券割引付きます。。(先着10名様 2500円割引)
💛 お申し込みはこちらから
ソースリトリート名「びしょく倶楽部 参加希望」