【 手作り味噌ＤＸ 】

◆ 大豆を手入れするところからレクチャーしてもらえます

◆手作り味噌を仕込みながらゆったりと「食」と向き合う

◆おみやげは最高の気分とお手製味噌

 ジビエと味噌ＤＸの案内チラシ

　　茹でた大豆をつぶします

　じっくり大豆と向き合いながら仕込みます

　半年かけて完全な出来上がりまでゆっくり熟成させます

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★ 味噌作りＤＸ（和室）

★ 味噌作りＤＸ（洋室）